Autor: admin

Cata del vino Montilla-Moriles en Córdoba ¡Hola! La Cata del Vino Montilla-Moriles en Córdoba es la primera fiesta, antesala, al famoso y conocido “mayo cordobés”, el mes de Córdoba, debido a la gran afluencia que recibe por la consecución de fiestas como: las cruces, los patios y la feria real, celebrada en honor a la Señora de…

Pestiños Caseros al Vino Blanco en Rama Gran Pedro ¡Hola! Una receta típica en Semana Santa son los Pestiños Caseros, hoy te explicamos paso a paso como realizar unos Pestiños Caseros utilizando nuestro Vino Blanco en Rama Gran Pedro y nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra La Aurora. Antes de seguir, te dejamos todas las recetas…

Fresas al Pedro Ximénez Solera 1981 ¡Hola! ¿Quieres sorprender a tu pareja con un postre exquisito y muy, muy dulce? Aquí te explicamos cómo elaborar unas deliciosas fresas al Pedro Ximénez que bien puedes utilizar nuestro exclusivo Solera 1981 para esta ocasión tan especial. Antes de continuar te dejamos las recetas que ya hemos elaborado en nuestro blog por si…

Formarse y reciclarse, tips sobre el CMDayJaen 2019 ¡Hola! Formarse y reciclarse es algo que toda persona debe hacer a lo largo de su vida, ya se en el ámbito profesional y/o personal, eso es al menos lo que pensamos en Bodegas La Aurora y si a esto, unimos un evento al que asiste uno de…

Carrilleras de cerdo al vino blanco Amontillado Amanecer ¡Hola! Hoy queremos explicarte como realizar unas Carrilleras de cerdo al vino blanco Amontillado, una receta de poca complejidad que puedes elaborar en ocasiones algo más especiales y en la que te recomendamos utilizar nuestro vino blanco Amontillado Amanecer. Antes de continuar te compartimos nuestras últimas recetas por si…

¿Tapón de corcho o tapón de rosca? ¡Hola! ¿Tapón de corcho o tapón de rosca? ¿Cuál es mejor para un vino? ¿Hace distinción entre un vino de mejor o peor calidad? ¿Por qué hay vinos que se embotellan con tapón de corcho y otros con tapón de rosca? Vamos a intentar desvelarte las respuestas a estas preguntas…

Seguimiento de maduración de la uva, qué es, por qué y cómo se hace ¡Hola! Hoy te vamos a explicar qué es el seguimiento de maduración de la uva, por qué y cómo se hace. Existe un documento elaborado por el IFAPA de Cabra mucho más completo (puedes descargarlo haciendo clic aquí), en el que…

Ensalada de tomate con Vinagre Dulce al Pedro Ximénez Reserva ¡Hola! En esta ocasión y debido a las fechas en las que nos encontramos vamos a explicarte cómo elaborar una sencilla pero deliciosa ensalada de tomate con Vinagre Dulce al Pedro Ximénez Reserva. Si tienes que aportar alguna información a este artículo te recomendamos que lo…