Categoría: Opinión
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¿Sabes lo que es raer las yemas a la viña?
¿Sabes lo que es raer las yemas a la viña? ¡Hola! En el artículo de esta semana te hago la siguiente pregunta ¿sabes lo que es raer las yemas a la viña? Sigo hablándote de la viña, en el anterior artículo te hable de las espiguetas y la importancia de su elección y hoy te hablo de otra labor no…
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Las espiguetas y la importancia de su elección
Las espiguetas y la importancia de su elección ¡Hola! En el artículo de esta semana te voy hablar de las espiguetas y la importancia de su elección. Pienso firmemente que la elección de la espigueta adecuada marcará la vida de la cepa, ya que junto con la planta, son los pilares fundamentales de la vid. Ahora estamos en época…
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Valoración de este año 2013
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Valoración de este año 2013 ¡Hola! En el último post de este año, me gustaría hacer una valoración general de este año 2013 que estamos a punto de despedir. En unas fechas tan señaladas como estas, en las que la mayoría de la gente quiere pasar el tiempo con su familia y amigos, he pensado en hablar…
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El otoño más seco que recuerdo
El otoño más seco que recuerdo ¡Hola! En el post de esta semana te voy a decir que este es el otoño más seco que recuerdo en muchos años, ya estamos casi por empezar el invierno y creo que por esta zona se han recogido a lo largo de toda la estación otoñal, unos 50 L/m. Te…
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El beneficio del olivar y la viña
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El beneficio del olivar y la viña ¡Hola! En el artículo de esta semana te quiero hablar de un tema que sale mucho a conversación entre los diferentes agricultores de esta zona y es el beneficio del olivar y la viña. Con beneficio me refiero a las ventajas que nos produce el poder tener dos cultivos…
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¿Son importantes las nuevas tecnologías en el campo?
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¿Son importantes las nuevas tecnologías en el campo? ¡Hola! En el artículo de esta semana voy a preguntarte algo, ¿Son importantes las nuevas tecnologías en el campo? ¿Son influyentes a la hora de ponerle precio a nuestro producto final? Yo pienso sin lugar a dudas que sí, y no sólo en el campo sino en todos los…
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Llegó el otoño a Bodegas La Aurora
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Llegó el otoño a Bodegas La Aurora ¡Muy buenas! Llegó el otoño a Bodegas la Aurora y aún quedan uvas por recoger en nuestro campo, sobre todo de las variedades más tardías como la montepila, vidueño… Personalmente puedo decir que seguramente a finales de esta semana principios de la próxima terminaré en mi casa la recolección de…
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La climatología y el campo
La climatología y el campo ¡Muy Buenas a tod@s de nuevo! En el día de hoy, voy a dedicar este post a la relación tan estrecha que mantienen la climatología y el campo en el que nos encontramos situados los agricultores que componemos Bodegas La Aurora. El campo que poseemos la gran mayoría de los agricultores, por no decir…
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Factores a tener en cuenta a la hora de invertir en el campo
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Factores a tener en cuenta a la hora de invertir en el campo Muy buenas a tod@s! En esta ocasión voy a dedicar este post a un tema que tenía muchas ganas de plantear aquí y es, factores a tener en cuenta a la hora invertir en el campo. Con esto me estoy refiriendo, a en…
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¿Qué es un enólogo?
¿Qué es un enólogo? ¡Hola! Hace poco te explicamos en un artículo anterior, Qué es un Sumiller o Somelier, hoy vamos a intentar explicarte de la forma más clara, ¿Qué es un Enólogo? Pero antes de seguir te vamos a responder a una pregunta que es posible que te hagas, ¿en qué se diferencia a un Enólogo de un…