Autor: admin

El beneficio del olivar y la viña ¡Hola! En el artículo de esta semana te quiero hablar de un tema que sale mucho a conversación entre los diferentes agricultores de esta zona y es el beneficio del olivar y la viña. Con beneficio me refiero a las ventajas que nos produce el poder tener dos cultivos…

¿Son importantes las nuevas tecnologías en el campo? ¡Hola! En el artículo de esta semana voy a preguntarte algo, ¿Son importantes las nuevas tecnologías en el campo?  ¿Son influyentes a la hora de ponerle precio a nuestro producto final? Yo pienso sin lugar a dudas que sí, y no sólo en el campo sino en todos los…

¿Qué es es el verdeo de la aceituna? ¡Hola! En el artículo de esta semana voy a hablarte con un poco más de detalle ¿Qué es el verdeo de la aceituna? Ya en el anterior artículo llegó el otoño a Bodegas La Aurora, te di unas pequeñas pinceladas de lo que es, pero dado que ahora que…

Llegó el otoño a Bodegas La Aurora ¡Muy buenas! Llegó el otoño a Bodegas la Aurora y aún quedan uvas por recoger en nuestro campo, sobre todo de las variedades más tardías como la montepila, vidueño… Personalmente puedo decir que seguramente a finales de esta semana principios de la próxima terminaré en mi casa la recolección de…

La climatología y el campo ¡Muy Buenas a tod@s de nuevo! En el día de hoy, voy a dedicar este post a la relación tan estrecha que mantienen la climatología y el campo en el que nos encontramos situados los agricultores que componemos Bodegas La Aurora. El campo que poseemos la gran mayoría de los agricultores, por no decir…

La vendimia en Montilla-Moriles ¡Hola a tod@s! Que mejor post podría escribir en estas fechas que uno que se refiera a la labor más importante referida al vino que se realiza ahora, el que tenga algunos conocimientos y le guste el mundo del vino sabrá de lo que le hablo cuando digo vendimiar. Pues bien, ya…

Factores a tener en cuenta a la hora de invertir en el campo Muy buenas a tod@s! En esta ocasión voy a dedicar este post a un tema que tenía muchas ganas de plantear aquí y es, factores a tener en cuenta a la hora invertir en el campo. Con esto me estoy refiriendo, a en…

¿Qué es un enólogo? ¡Hola! Hace poco te explicamos en un artículo anterior, Qué es un Sumiller o Somelier, hoy vamos a intentar explicarte de la forma más clara, ¿Qué es un Enólogo? Pero antes de seguir te vamos a responder a una pregunta que es posible que te hagas, ¿en qué se diferencia a un Enólogo de un…